Pizza é aquele tipo de prato que faz um grande sucesso, mas que não é dos mais saudáveis. Por isso, vale a pena conferir receitas que reproduzem esse clássico modificando os ingredientes, como é o caso da pizza de couve-flor. Além disso, essa é uma ótima alternativa para quem é alérgica ou intolerante ao glúten. Aprenda como prepará-la a seguir:
1. Pizza de couve-flor simples
Usando apenas quatro ingredientes, você já consegue uma massa de pizza de dar água na boca! Couve-flor, ovos, mussarela e sal são os itens usados nessa etapa. Para o recheio, a sugestão é adicionar molho de tomate, mussarela, tomate, parmesão e orégano.
2. Pizza de couve-flor com queijo gruyère
Se você é do tipo de pessoa que adora queijo, que tal combinar a couve-flor com ovos, parmesão e gruyère para a base da sua pizza? Assim, um sabor de sucesso já é garantido! E para melhorar ainda mais, você aprende a fazer um molho de tomate bem caprichado, e a sugestão do recheio é usar mussarela, pepperoni e orégano.
3. Pizza de couve-flor com alho
Para deixar a sua pizza ainda mais apetitosa, a sugestão dessa receita é temperá-la com alho, sal e orégano. Além deles, mussarela e ovo também são necessários. E tem mais: nessa receita, o legume vai ao micro-ondas depois de ser triturado e sua água é removida antes de a massa ir ao forno, o que garante uma textura bem crocante.
4. Pizza de couve-flor light
Para obter uma pizza light, a proposta dessa receita é utilizar queijo light tanto no preparo da massa quanto no do recheio. Assim, você garante menos calorias a cada garfada, sem precisar deixar o sabor de lado. Vale a pena conferir o passo a passo no vídeo.
5. Pizza de couve-flor com manjericão
Manjericão é um ingrediente clássico no recheio de pizzas, mas você já pensou em também usá-lo no preparo da massa? É isso que acontece nessa receita, que também leva sal e pimenta-do-reino como temperos, e ovo e mussarela para dar liga e sabor ao prato.
6. Pizza de couve-flor com pimenta-calabresa
Curte um sabor mais marcante? Então, teste essa receita, em que a massa é temperada com pimenta-calabresa, alho em pó, manjericão e orégano seco. Esses são ingredientes simples e que não te dão trabalho extra, mas que fazem toda a diferença no sabor final da sua pizza.
7. Pizza de couve-flor com farinha de aveia
Se você quer uma massa mais fofinha e parecida com a de uma pizza tradicional, que tal combinar a couve-flor com farinha de aveia? Sal, pimenta-do-reino, ovo e, opcionalmente, manteiga também entram em cena no preparo.
8. Pizza de couve-flor com biomassa de banana
Sem glúten e sem lactose, essa é uma receita que vai te surpreender pelo sabor. A massa é feita com couve-flor, biomassa de banana, ovo, salsinha e cebolinha. Já para o recheio, a sugestão é usar carne acebolada em tiras, tomate, tofupiry e orégano. Veja o passo a passo.
9. Pizza de couve-flor com linhaça e chia
Se você está procurando por uma pizza que, além de saudável, conte com diferentes nutrientes, essa receita que leva chia e linhaça pode ser uma boa escolha. Além disso, o recheio é bem caprichado, já que leva atum, tomate, cebola, pimentão, sal, orégano e azeite.
10. Pizza de couve-flor com linhaça e amido de milho
Leia também: 13 receitas de bolinho de espinafre simplesmente irresistíveis 326475
Livre de ingredientes de origem animal, essa receita usa linhaça hidratada para dar liga à massa. Outro ingrediente diferenciado que entra nessa etapa é o amido de milho. Além disso, temperos dão um toque de sabor especial. O recheio é bem colorido e leva cogumelo, alho-poró, cebola roxa, molho de tomate, tomate-cereja, manjericão, sal e pimenta. Confira o modo de preparo.
11. Pizza de couve-flor low carb
Que tal testar uma receita com uma lista de ingrediente simples e um modo de preparo prático? Gostou da ideia? Então, anote aí o que você vai precisar: couve-flor, ovo, queijo parmesão ralado, sal, molho de tomate, mussarela, tomate e orégano.
12. Pizza de couve-flor com tapioca
Nessa receita, a massa é feita com couve-flor, mussarela, ovo, goma de tapioca, sal e orégano. Para o recheio, a dica é usar molho de tomate, mais mussarela, tomate-cereja e manjericão.
13. Pizza de couve-flor vegana
Para encerrar a lista, mais uma receita que não leva ingredientes de origem animal. Aqui, você aprende a fazer uma massa bem temperadinha e o recheio é marguerita, que leva queijo vegano, tomate e manjericão. O resultado é tão gostoso que vai te surpreender!
Com tantas receitas gostosas, fica fácil comer uma pizza mais saudável sem deixar o sabor de lado. E se você adora sobremesas, aprenda também como fazer bolo de chocolate fit.
O post 20 receitas de pimentão recheado para uma refeição de sucesso apareceu primeiro em Dicas de Mulher.
20 receitas de pimentão recheado para uma refeição de sucesso publicado primeiro em https://www.dicasdemulher.com.br"
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.